Türkiye’nin en bilinen restoran zincirlerinden biri olan Köfteci Yusuf’un kurucusu Yusuf Akkaş sadece köfteleriyle değil, aynı zamanda girişimcilik başarısıyla da dikkat çekiyor. Markasının Türkiye genelinde yaygınlaşması ve yüzlerce şubeye ulaşmasıyla birlikte Yusuf Akkaş serveti de sıkça merak konusu haline gelmiştir. Köfteci Yusuf’un sahibi Yusuf Akkaş hakkındaki tüm detaylar yazımızda…
Yusuf Akkaş Serveti
Türkiye genelinde yüzlerce şubesi bulunan Köfteci Yusuf’un kurucusu Yusuf Akkaş’ın serveti de sıkça merak edilmektedir.
Köfteci Yusuf, tek ortaklı bir anonim şirket olarak faaliyet göstermektedir ve markanın tüm hisseleri Yusuf Akkaş’a aittir. Bu nedenle şirketin finansal başarısı doğrudan onun kişisel servetine yansımaktadır. Yusuf Akkaş’ın Köfteci Yusuf markası üzerinden elde ettiği servet yaklaşık 30 milyon TL civarındadır. Yusuf Akkaş’ın servetinin toplam 100 milyon TL olduğu düşünülmektedir.
Köfteci Yusuf’un üretim kapasitesi ise oldukça etkileyicidir. Şirketin fabrikası 50 bin metrekarelik bir alanı kaplamakta ve burada her gün yaklaşık 100 ton köfte üretilmektedir. Bu miktara satışa sunulan kırmızı et ürünleri, burgerler ve sandviçler de eklendiğinde, ortaya çıkan rakam oldukça yüksek olmaktadır. Bu nedenle halk arasında Köfteci Yusuf’un günlük cirosu sıkça merak edilmektedir.
Resmi olarak 2025 yılı itibarıyla net günlük ciro bilgisi paylaşılmamış olsa da, şirketin geçmiş performansına bakıldığında dikkat çekici bir tablo ortaya çıkmaktadır. 2016 yılında Köfteci Yusuf’un günlük cirosu 430,2 milyon TL olarak açıklanmış ve bu bir rekor olarak kayda geçmiştir.
Şube sayısının artması ve ürün çeşitliliğinin genişlemesi göz önünde bulundurulduğunda, günümüzde bu rakamın çok daha yüksek olduğu tahmin edilmektedir.
Yusuf Akkaş Kimdir?
Yusuf Akkaş servetinin ardından kendisini yakından tanıyalım! Bursa Turizm Otelcilik Meslek Lisesi’nden mezun olan Akkaş, babasının kamyonculuk, annesinin ise ev hanımlığı yaptığı bir ailede büyümüştür.
Küçük yaşlarda tarlada çalışmış, hayvan bakımıyla ilgilenmiş ve peynircilik ile garsonluk gibi farklı işlerde deneyim kazanmıştır. Yusuf Akkaş ticaret hayatına ise Köfteci Yusuf markasıyla değil köylerindeki babasının kahvehanesinde çalışarak adım attığını da belirtmiştir.
Yusuf Akkaş iş hayatına İznik’te açtığı mütevazı bir köfte salonu ile adım atmıştır. Kendi elleriyle hazırladığı köfteler kısa sürede lezzetiyle dikkat çekmiş ve bölge halkı tarafından büyük ilgi görmüştür. Bu ilgi sayesinde kısa zamanda ünü çevre illere kadar ulaşmıştır.
Markanın gelişim sürecinde ilk olarak Orhangazi’de ikinci şubeyi faaliyete geçiren Akkaş ardından Yalova yolunda üçüncü işletmesini açmıştır. Küçük bir girişim olarak başlayan bu serüven, azmi ve kalite anlayışıyla kısa sürede büyüyerek ülke genelinde tanınan bir marka haline gelmiştir. Bugün Köfteci Yusuf yüzlerce şubesiyle Türkiye’nin en büyük restoran zincirlerinden biri olarak hizmet vermektedir.
Yusuf Akkaş eşi de olukça merak edilmektedir. Akkaş’ın 2022 yılında Gizem Akkaş ile evlendiği bilinmektedir.
Yusuf Akkaş Kaç Yaşında?
Yusuf Akkaş serveti konusunda kendisinin yaşı da merak edilmekte. 1978 doğumlu olan Yusuf Akkaş yani Köfteci Yusuf, 2025 itibarıyla 46 yaşındadır. Genç yaşta girişimcilik ruhunu gösteren Akkaş 18 yaşında kendi işini kurarak Köfteci Yusuf markasının temellerini atmıştır.
Yusuf Akkaş Nereli?
Köfteci Yusuf’un sahibi hakkında en çok merak edilen konulardan biri de doğum yeri ve kökenidir. Yusuf Akkaş Bursa’nın Yenişehir ilçesine bağlı Kızılhisar köyünde dünyaya gelmiştir ve aslen Bursalıdır.
Köfteci Yusuf’un Şube Sayısı
Yusuf Akkaş servetinde son olarak kendinsin kaç şubesi olduğunu açıklayalım. Köfteci Yusuf, Türkiye genelinde yaygın bir ağ ile faaliyet göstermektedir. Bursa’da 40, İstanbul’da 66, Ankara’da 22, İzmir’de 24 ve Balıkesir’de 12 şubesi bulunan marka, diğer şehirleri de kapsayacak şekilde toplam 43 ilde hizmet vermektedir.
2025 yılı itibarıyla Köfteci Yusuf’un Türkiye genelindeki şube sayısı 287’ye ulaşmıştır. Köfteci Yusuf'un kaç çalışanı var sorusunun yanıtı ise güncel olarak 12 bin kişidir.