Belediye’de görevli gıda mühendisleri ve Zabıta Müdürlüğü personeli tarafından yapılan denetimlerde işletmelerin hijyen, paketleme ve çalışma kurallarına uyup uymadıklarına bakıldı. Gıda güvenliği ve kalitesinin kontrolüne dair yönetmelik kapsamında gerçekleştirilen denetimlerde, Zabıta İdari Yaptırım Yönetmeliği’nin 49. maddesinin (m) fıkrasınca işletmelerin imalathane bölümlerinin hijyen kurallarına uygunluğu kontrol edildi.
Otel ve restoranlarda ise müşterilere sunulan ürünlerin hijyen koşulları, dolaplarda bulunan hazır gıdaların son tüketim tarihleri ile şarküteri ürünlerinin paketlenme şekillerine bakıldı. İşletmelerin ruhsatları, yangın tüpleri ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğunun da kontrol edildiği denetimde ekipler, işletme sahiplerine hijyen kurallarına dikkat ettikleri için teşekkür etti.