Baklalı Pilav tarifi

Malzemeler: 2 su bardağı jasmin pirinci 3 su bardağı sıcak su 300 gr taze bakla 1 yemek kaşığı un Yarım limonun suyu 30 gr tereyağı Yarım demet dereotu Tuz Hazırlanışı: Pirinçleri yıkayın. Bir kaba aktarıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ilave edip 30 dakika bekletin. Pirinçleri yıkayıp süzün. Baklaları 2-3 cm uzunluğunda kesip limonlu ve unlu suda 15 dakika beklettikten sonra haşlayıp süzün. Tereyağını eritip pirinçleri 5 dakika kavurun. Sıcak su ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Pirinçler suyunu çekmeye yakın baklaları ekleyin ve 10 dakika daha pişirin. Dereotunu ince kıyıp pilava karıştırın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!